陕西特色美食图片大全超诱人！看完立马就想去西安吃！

发布日期： 2025-12-02 阅读量： 作者： admin

最近整理电脑里的照片，翻出来不少上次回陕西老家时候拍的好吃的，看着就流口水。琢磨着不能光我一个人馋，干脆整理一下，写一篇分享出来，给大家伙儿也瞅瞅咱陕西的这些特色美食。

说干就干，我就开始翻腾那些照片。那会儿回去，也没啥特别计划，就是走到哪儿吃到哪儿，碰见觉得不错的，就顺手用手机“咔嚓”一张。主要还是在西安待的时间长点儿，毕竟是省会嘛好吃的也扎堆儿。

寻味之旅，边走边拍

我记得第一站必须是去吃泡馍。找家老字号，自己上手掰馍，那真是个功夫活儿，掰得手指头都疼。但是，等那碗热气腾腾、汤鲜肉烂的泡馍端上来，闻着那香味儿，啥累都忘，赶紧先拍一张留个纪念，然后才舍得开吃。

然后就是肉夹馍，这玩意儿真是走哪儿都能看见。我专门挑个刚出炉的，那馍烤得焦黄酥脆，里面的腊汁肉炖得那叫一个烂糊，肥而不腻，咬一口满嘴流油。当时吃得太投入，差点忘拍照，还好想起来，赶紧补一张。

在西安那几天，我还特意去尝尝几样名气大的：

葫芦鸡：听说做法挺复杂的，得先煮再蒸后炸。端上来的时候，造型确实像个葫芦，颜色金黄金黄的，看着就特别喜庆。外皮酥脆，里面的鸡肉还挺嫩，味道不错，赶紧拍下来。
甑糕：这东西看着黏糊糊、红亮亮的，主要是糯米和红枣做的。早上来一份，甜甜糯糯，顶饱得很。虽然卖相可能有些人觉得一般，但味道是真不赖，我也给它留个影儿。
凉皮：陕西的凉皮种类也多，我吃的是麻酱凉皮，筋道的凉皮配上黄瓜丝、面筋，再淋上特调的麻酱和红红的辣子油，拌匀一吃，爽口得很！这个必须拍，颜色也好看。

面食是绝对不能少的。陕西的面食那真是五花八门。

我专门找个中午去吃油泼面。那大宽面条煮好捞在碗里，撒上葱花、蒜末、辣椒面，3“呲”一声把滚烫的热油浇上去，那香味儿瞬间就出来！拌匀吃，香辣过瘾。拍照片的时候，手都有点抖，实在是太香。

还有臊子面，红红火火的一大碗，配料丰富得很，有肉丁、胡萝卜丁、豆腐丁、木耳啥的，汤头酸酸辣辣，吃着特别开胃。也是先拍照，后动筷。

好吃的面食太多，像什么biangbiang面、蘸水面、摆汤面…很多时候光顾着吃，吃得太快，等想起来拍照的时候，碗都快空，哈哈。所以照片也没拍全，有点小遗憾。

回来以后，断断续续整理好几天，把这些照片归拢一下。看着这些照片，仿佛又能闻到当时的香味儿。虽然拍得不专业，就是随手记录，但感觉挺真实的。

这就是我这回回去，用镜头记录下的一些陕西味道。 可能不太全，毕竟好吃的实在太多，一次也吃不完、拍不完。但就是想通过这些照片，跟大家分享一下咱陕西这些实实在在、看着就让人嘴馋的家常美味。

没啥华丽的词儿，就是一些简单的照片和我的个人经历。希望大家看着这些图片，也能感受到那份浓浓的烟火气和咥美陕西美食的快乐！